上松日記 食卓編

主に夫の作るご飯の記録

白菜を蒸す

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白菜と 塩を少し強めにした豚バラを 花びらのように器に重ねて黒胡椒を振り、蒸した。 あり合わせの思いつきで作ったが、しみじみと滋味深い味に仕上がり、嬉しかった。
あとは、大根と卵と三つ葉の中華風スープ。
果物は、川中島のラフランス

泣きたいほど忙しい。
それでも 無我夢中に暮らすことは きっと良いことだ、今は