きのこ鍋と蕎麦、レバーの甘辛煮とケーキ

今夜の夫飯はきのこ鍋。

長芋を貰ったので、それを使った。

昆布と鰹節でだしをひき、スダチを絞って食べた。

きのこ鍋に合わせて蕎麦を茹でた。

それとレバーの甘辛煮。

ケーキも焼いてくれた。

ピーナツバターとバナナのパウンドケーキ。

バターが品薄なのでバターを使わないで焼けるケーキを考えたとのこと。

昨日は雪が降った。

今日も寒かった。

私は1日何もせず眠り続けていた。

夫の作ってくれたご飯はどれもおいしく、身も心もしみるように優しく温まった。

忘れずにいたい、覚えていたいけれど、朦朧としていると、思い出せなくなっていく食卓。

書きとめられて良かった。

今日もありがとう。

ごちそうさまでした。