鰹と夕焼け

和歌山の親戚から鰹をいただいた。今日は夫が振替休日で、鰹のたたきを作ってくれた。

粒マスタードに酒と醤油、ローストしたニンニクで風味を付けたソース。上にパクチーをどっさり。

付け合せは、塩ますのあら汁と茶碗蒸し。

お刺身のツマの大根を使って、大根餅も焼いてくれた。

夕焼けのきれいな日だった。

豊かな食卓だった。

ごちそうさまでした。